电磁炉和电陶炉哪个好用一些(电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越)

2021-11-20 12:46:38

怎么说呢,各有优点吧,两种我都使用过,就从使用上来说吧。

电磁炉一开就马上加热,一关就立即停止加热。如果你配合好的锅的话,做蒸,炒,煮的东西, 还是不错的。但是煎,炸等要控制小火候的话,就不这么好控制了,因为这是它的加热原理决定的(具体可以百度),正因为这种原理,如果你细心一些,你会发现你的平底铁锅使用久了,底部会变得不平,还有一个缺点是它的受热面积不是很大,面板上的线圈有多大,锅的受热面就有多大;最后就是挑锅,只有含铁的锅才能用,铝锅是不能用的。

电陶炉,我观察了这么久,感觉和电炉差不多,只是它用的发热材料和电炉不同而已,所以它的原理和电炉,煤气炉一样,都是属于热传递的方式来加热的。所以它不挑锅,铁锅铝锅都可以。相对于电磁炉的话,电陶炉就是加热速度慢,但冷却速度也慢。根据这个原理,它用来煎,炸,炖还是可以的,但炒菜的话,还是比不上电磁炉好控制,这是因为它冷却慢,当你断电起锅了,它的余热还是很强的,可是你要是煮完东西了,那就感觉这余热浪费了,这时有的人会说了,那可以炒到一半就关火了,你要这样操作也可以,看习惯吧。

总的来说呢,电磁炉的热效率是比电陶炉高的,所以个人推荐用电磁炉,因为电磁炉更贴近日常的使用特点。所以电陶炉的普及程度并不比电磁炉高。最后举个例子,大家一起吃火锅,电磁炉已经开始吃了,电陶炉的水才刚开始沸腾,如果想省电,那么电陶炉放好肉菜之后,就可以关火了,因为它的余热量够,当第一锅菜熟了,那就要开始加热了,要不然唰第二锅的时候,就要等着加热了,而这时再看电磁炉,他们第二锅已经差不多吃完了。。。根据这个例子,你可以想像一下,如果两个东西都坏了,那么下一次,再给你选,你会买电磁炉还是电陶炉?

电陶炉的外观再美,它归根结底还是个电炉子,把电陶炉吹上天,它还是个电炉子。拿电陶炉跟电磁炉比,那真是不自量力。

两者工作原理不同。电磁炉产生磁场让锅体自身产生热量,这个过程热转换效率高,中间不会有其他能耗损失。电陶炉,由于是纯电阻电路,合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收,靠辐射热和传导热加热炊锅,加热过程就会变得相对较慢,耗电量也就相应增加。

当然,电陶炉也有可吹之处,不挑锅。

至于说电磁炉有电磁辐射,又有哪个傻小子或傻丫头把电磁炉抱在怀里做饭的?靠贬低别人来抬高自己,有点缺德。

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